1000 TL ve üzeri siparişlerinizde kargo ücretsizdir.
1000 TL ve üzeri siparişlerinizde kargo ücretsizdir.
Kategoriler
Kategoriler
  • Cuisine%20et%20Modernité%20:%20A%20Travers%20l’exemple%20de%20la%20Turquie%20la%20Migration%20des%20Saisons
Cuisine et Modernité : A Travers l’exemple de la Turquie la Migration des Saisons
Ürün Kodu : 9789754284553         Yorumlar (0)        Yorum Ekle
1,590.30 TL   Kdv Dahil
Ücretsiz Kargo
Isis Press
-
+
INTRODUCTION I. EN PARTANT DES ACQUIS DE LA RECHERCHE 1. LES SAISONS : DE DEUX A QUATRE OU DE QUATRE A DEUX 2. LES CÉRÉALES ET LE PAIN 3. LE YOĞURT, L'AYRAN ET LA VIE II. QUELQUES PROPOSITIONS CLASSIFICATOIRES DE LA CUISINE TURQUE INTRODUCTION 4. AUTOUR DES GOÛTS 5. LE SUCRE ET LES PLATS SUCRÉS 6. AUTOUR DE QUELQUES TECHNIQUES CULINAIRES 7. PÂTES ET PILAV DIVERSITÉ DES PARCOURS :VERS LE PLAT UNIQUE ? 8. LA VIANDE, LES VIANDES ET LE GOÛT DE LA VIANDE 9. LES MATIÈRES GRASSES 10. LES LÉGUMES ET LES PLATS DE LÉGUMES 11. LES ALIMENTS LIQUIDES : SOUPES ET BOISSONS 12. LE POISSON, LE POISSON DE MER ET LES AUTRES PRODUITS DE LA MER III. DES MORCEAUX CHOISIS POUR APPREHENDER LE TOUT 13. AUTOUR D'UNE MATIERE ALIMENTAIRE : LE MASTIC 14. AUTOUR DES BOISSONS : LES JEUX COMPLEXES DU SAVOIR 15. AUTOUR DES REPAS : ENVIRONNEMENT ET MANIÈRES DE CONSOMMER 16. LE CONCEPT DE TERRITOIRE GUSTATIF EN GUISE DE CONCLUSION 1. Questionnaire établi pour déterminer la perception de la cuisine turque chez les Français 2 Quelques chiffres à propos du paysage audiovisuel turc 3 Récipients à graisse d'origine turque et iranienne. Collections du département d'Asie du Musée de l'homme 4 Extrait du «Règlement de l'Ihtisab à Brousse (1502)» 5 Extraits d'Inventaires après décès concernant du mobilier d'origine ou d'influence turque (Marseille et ses environs) 6 «Relation de la feste qui s'est faite à Constantinoplele 20 septembre 1704 pour la naissance de Monseigneur le duc de Bretagne» 7 Maréchal de Saxe, Mes rêveries, «De l'entretien des troupes» 8 «Lettre sur l'usag edu café et son utilité dans le régime alimentaire de l'armée» […] à M. Chevalier, président du Conseil d'hygiène de l'Académie de Médecine, 8 Octobre 1861 9 UNESCO : Patrimoine mondialBIBLIOGRAPHIE SITES INTERNET

Boyut (cm.): 16x24, Sayfa Sayısı: 394, Basım Yeri: İstanbul, Basım Tarihi: 2012, Kapak Türü: Karton kapak, Kağıt Türü: 1. hamur

Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
İş Bankası
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Yapı Kredi
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Deniz Bank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Halk Bank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Garanti Bankası
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Finans Bank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Teb
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
Akbank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
3 Taksit
543.35 TL
1,630.06 TL
6 Taksit
274.33 TL
1,645.96 TL
9 Taksit
184.65 TL
1,661.86 TL
VakıfBank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
Anadolubank
Taksit
Aylık
Toplam
Tek Çekim
1,590.30 TL
1,590.30 TL
BENZER ÜRÜNLER
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Bahçeşehir Üniversitesi Yayınları, Aslına Dönüş - Mısır Valisi Mehmed Ali Paşa’nın Kavala Kasabası ile Bağları, Heath W. Lowry
Ücretsiz Kargo
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Korpus Yayınları, Salut de Constantinople, Mert Sandalcı
Ücretsiz Kargo
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Ottoman Civilization 1 - 2 Volumes (Softcover), Halil İnalcık
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Tarih - i Cihan Güşa cilt 1, 2, 3, Alaaddin Ata Melik Cüveyni
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Devletler ve Hânedanlar Türkiye (1074 - 1990) Cilt : 2, Yılmaz Öztuna
%50
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Tarih - i Gılmani, Mehmet Halife
Tarih - i Gılmani
315.92 TL
157.96 TL
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Osmanlı İmparatorluğu Dönemi Türk İşlemeleri, H. Örcün Barışta
%50
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Neşri Tarihi 1. cilt, Mehmed Neşri
Neşri Tarihi 1. cilt
302.40 TL
151.20 TL
Ücretsiz Kargo
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Korpus Yayınları, Piri Reis’ten Önce ve Sonra Topkapı Sarayında Haritalar : Before and After Piri Reis Maps at Topkapı Palace, İdris Bostan , Mahmud Ak , Gündel Renda , Fikret Sarıcaoğlu
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Zanaatkarlar Kanunu ( Kanun - name - i Ehl - i Hıref ), Kolektif
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Osmanlı Hakimiyetinde Kefe 1475 - 1600, Yücel Öztürk
   Hızlı Gözat
   Sepete Ekle
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, Devlet Adamlarına Öğütler, H. Ragıp Uğural
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.